西红柿金针菇瘦肉汤的制作步骤

金针菇与番茄都含有钾和维生素，有助于维持体内盐的平衡，促进血液循环，对高血压患者有益。

食材

西红柿1个

金针菇150克

瘦肉150克

油30克

盐1克

姜1块

方法/步骤

1、西红柿洗净去皮切小块，姜去皮洗净切薄片，瘦肉洗净切薄片，金针菇去根部，撕开洗净切小段。

2、热锅倒油烧开，放西红柿和生姜翻炒片刻。

3、倒入适量清水煮开。

4、放瘦肉再次煮开。

5、放金针菇煮两分钟。

6、放盐搅拌均匀。

7、西红柿金针菇瘦肉汤成品图。