一锂淅铄旰直觉得青豌豆有一股味儿,但是道浓汤瞬时改变了我的看法,这样做巨好喝,而且制作非常简单,在家就能做。豌豆的营养价值很高,民间流传着这样的话高酿眚郁“每天吃豆三钱,何需服药连年”,豌豆具有润泽肌肤,提高身体的免疫力,防癌抗癌,通利大肠的功效。搭配少许坚果,豌豆浓汤包裹着坚果碎,口感层次鲜明。
食材
青豌豆80g
土豆80g
牛奶150ml
淡奶油30ml
黄油3g
盐少许
黑胡椒碎少许
腰果碎适量
方法/步骤
1、主要食材
2、土豆去皮切丁,和豌豆粒一同放入清水中煮熟
3、趁热捞出煮熟的青豌豆、土豆控水放入料理机中,加入纯牛奶
4、启动料理机打至顺滑,这个比例的浓汤的稠度正合适,不稀不糊嘴
5、接下来调味,加入少许黄油、淡奶油
6、加少许盐即可,料理机再打30秒即可