白蒿发面饼营养又好吃,简单易做
食材
面粉200克
温水150g
白蒿适量
酵母2克
方法/步骤
1、把酵母和面粉都倒进一个碗里,150克温水和面
2、盖上保鲜膜发酵一个小时
3、把白蒿洗净切碎
4、发酵好的面粉用筷子搅搅,排排空气
5、发酵好的面粉里加盐,花椒粉,十三香,白蒿搅拌均匀
6、搅拌均匀后就可以上锅烙了,锅里倒点油
7、把锅底都均匀的刷上油
8、然后把刚刚搅拌好的面糊倒进锅里
9、用刮板把面糊摊平
10、盖上盖子烙两分钟
11、掀开盖子翻个面,在盖上盖子烙两分钟
12、然后就可以出锅了,白蒿发饼就做好了,营养又美味