大虾炖粉丝的做法

 时间:2024-10-25 17:18:12

大虾煮出来的汤味道很鲜美,我们可以放入一些粉丝吸金泫险缋取这些鲜美的汁,粉丝也会非常好吃,具体怎么做呢,下面一起来看看吧!

大虾炖粉丝的做法

大虾炖粉丝的做法

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食材

大虾适量

粉丝适量

油适量

盐适量

醋适量

白糖适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

花椒适量

葱蒜姜适量

红辣椒适量

方法/步骤

1、大虾剪掉长虾须,再用剪刀从后背剪开,取出虾线洗干净。

大虾炖粉丝的做法

2、粉丝用凉水提前泡软,香葱切成葱花。

大虾炖粉丝的做法

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3、葱白切成段,干红辣椒剪成段,生姜切成片,大蒜剁成蒜末,再准备好花椒粒。

大虾炖粉丝的做法

4、锅中倒入花生油,先加入花椒小火煸香,再加入葱段、干红辣椒段、姜片和蒜末小火煸香。

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5、倒入大虾大火翻炒,炒到大虾发红,再加入清水、盐、醋、白糖、生抽和老抽大火煮开。

大虾炖粉丝的做法

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6、继续小火煮到虾入味,再放入泡好的粉丝大火烧开。

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7、最后加入蚝油翻炒均匀,再撒上葱花就可以盛出来开吃了,大人孩子都爱吃。

大虾炖粉丝的做法

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