最近看《爱的迫降》太上头，每一集5掂迎豢畦F都会拿炸鸡诱惑我🍗看来朴大编剧也很喜欢炸鸡，大半夜的看看饿了😌哈喇子流一地😂撸起袖子自己做吧，真的比肯德基麦当劳的炸鸡块好吃太多了
食材
鸡腿肉200克
料酒5克
盐2克
鸡蛋100克
蚝油3克
黑胡椒10克
五香粉8克
淀粉20克
方法/步骤
1、鸡胸肉或鸡腿去骨后洗净切成小块～鸡腿肉可能没有鸡胸肉切出来好看，但是更好吃😋
2、加入料酒、蚝油、盐、糖、黑胡椒、五香粉、切好的葱姜蒜用手抓匀，盖好保鲜膜盐渍至少半个小时～
3、准备淀粉、一个鸡蛋和面包糠～先均匀裹满淀粉～再蘸满蛋液～
4、最后放到面包糠中一边挤压一边裹满面包糠，一定要裹满；每块鸡肉都这样做好平铺在大盘子中备用～
5、锅中倒入油烧到6成热后下入鸡块，中小火慢慢炸制；如果锅子不大不要一次下太多～
6、炸至金黄色后捞出沥油放着吸油纸上～
