小时候最喜欢的零食之一，大米花糖，那时基本都是一个老大爷守在炉子旁，伴随着嘣的一声巨响，爆米花出炉了。
食材
大米花30克
黑芝麻20克
蔓越莓50克
糖70克
麦芽糖660克
水320克
味精90克
生粉220克
方法/步骤
1、大米花，蔓越莓，提子干，黑芝麻提前准备好装在一个大碗里。
2、用零卡糖，清甜细腻，0卡路里不怕胖，吃起来更轻松无负担。
3、锅开后转小火，刚开始是大气泡，后来变成密集的小气泡，开始检验糖浆是否熬煮到位。
4、此时可以关火，如果家里温度低的可以继续开最小火，把大米花等混合物一起倒入锅淘篱跬翎中，快速翻拌均匀，尽量让每一个大米花都裹上糖浆。
5、然后放在不沾烤盘里整形，我用的是28*28烤盘。借助刮板和擀面杖，不断压紧和擀静沧醣苎平，左边是刚开始做的，只有三分之二盘，成品厚一些，右边是后来做的，满盘，成品稍微薄一些。
6、还没有凉透时倒扣在翔咋催腹案板上，用锋利的刀切成自己喜欢的小块，尽量不要等到凉透再切，会有碎渣。成品不甜不腻，混合着黑芝麻和果干，增加了香气与口感，吃不完的记得要密封保存哦！
