营养美味的蘑菇炒鸭蛋

家常菜

食材

蘑菇适量

鸭蛋两个

红椒半个

盐适量

味精适量

糖适量

蒜薹碎或者香葱适量

生姜适量

方法/步骤

1、烧热锅，倒入适量的食用油。把鸭蛋打散，倒进去。炒菜上桌

2、锅里倒些食用油，然后加入姜和葱

3、把蘑菇放进去，炒到有点干。撒些盐，把蘑菇里的水翻炒

4、加入鸭蛋炒匀。加些味精和糖

5、撒入蒜薹翻炒几下出锅装盘就好了

6、很好吃