咸菜肉丝的做法

非常爽口的一道菜~~~很下饭

食材

大白菜500克

肉丝150克

豆干100克

毛豆100克

青椒50克

食盐10克

鸡精10克

步骤/方法

1、准备好材料~~~辣椒可以提鲜，不喜欢吃辣的朋友可以不放

2、豆腐干切条，咸菜也切成小段

3、起油锅，把肉丝和毛豆先煸炒下，加入青辣椒

4、再加入豆腐干煸炒一会儿

5、放入咸菜煸炒，加入少许水（小碗半碗水）咸菜需要多煮一会儿，因为是腌制品~~~然后加入少许盐煮开茧盯璜阝就可以出锅（咸菜本身就比较咸，所以盐可以少放点）