鲍鱼捞饭是餐厅里的高档菜，当然价格也是很高的，鲍鱼现在很便宜,做法也很简单，我们可以自己在家碍测行臬试做一下高上大的美味，那如何做呢，让我们一起学习吧。
食材
鲍鱼适量
米饭适量
青菜适量
鲍汁适量
葱适量
姜适量
白胡椒粉适量
料酒适量
盐适量
耗油适量
生抽适量
白糖适量
淀粉适量
方法/步骤
1、葱切小段，生姜切片，勺子挖出鲍鱼撕掉内脏。
2、洗净后，打上花刀，加白胡椒粉、料酒、盐、倒入鲍汁腌制。
3、水开后下青菜。
4、米饭倒扣，放入处理好的青菜。
5、锅中下葱段翻炒，微黄后加水、耗油、鲍汁、生抽、盐和白糖，下鲍鱼。
6、煮熟后，挑出葱姜，汤汁加水淀粉勾芡。
7、调好的汁淋在米饭上，美味的鲍鱼捞饭就做好了。
8、总结如下。
