作为一个每天朝八晚五的上班瞿牾截拿族来说，能美美的喝上一碗心水靓汤，是件多么美妙的事情。可大部分的粤式靓汤，都讲究老火慢煲，时间上来说，已经不适合上班族了，每天早早的出门，很晚才能回到家来，哪有时间去峙僮侯劝细火慢炖的煲汤呢？和大家一样，我也是上班族，而且还是没有周末的上班一族，可我们家有个汤罐子，用他的话来说，每天吃饭没有汤喝，就等于这餐饭没吃一样，无奈，只有想办法在最短的时间来煲出一款美味靓汤来了。
食材
排骨500g
无花果8颗
红枣2颗
花旗参10g
盐适量
生姜适量
方法/步骤
1、红枣、花旗参洗净备用；
2、无花果洗净备用；
3、排骨用流水冲洗五分钟；
4、冲洗干净的排骨放入炖盅内；
5、倒入无花果；
6、倒入花旗参、红枣、姜片；
7、加入足量的清水；
8、盖上盖，放入高压锅内，隔水炖40分钟即可，食用前加适量食盐提味即可。
