米花糖的做法

在外面看到小小的一颗颗的米花糖，感觉好可爱，吃到嘴里味道美极了，于是就想自己动手试试看。

食材

米花适量

红糖适量

方法/步骤

1、在锅里倒入油，开火，烧热。

2、轻轻晃动炒锅，使油沾满整个锅底，倒入红糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，用铲子搅拌，以免熬糊。

3、等锅中的气泡慢慢的变成密集的小气泡，糖稀颜色变成焦糖色的时候就可以关火了。

4、倒入米花，拌匀，是的米花都裹上糖稀。

5、把拌匀的米花倒入模具中用铲子压实，放一边凉透。

6、凉透后，脱模，用刀切切成小块，香甜可口的米花糖就制作完成啦。