冬阴功汤应该算是最著名的泰国菜之一，主要的材料有香茅，柠檬叶，良姜等，在配上新鲜的海鲜，那味道真是一丝鲜香。这种天气配上一碗又酸又辣的冬阴功汤面，那真是酸爽的enjoy！该文章来自豆果美食达人作者圆圆Echo
食材
虾3只
泡面MAMA1包
圣女果5个
香茅1/2根
柠檬叶5片
良姜2块
红辣椒2个
绿辣椒2个
大葱5g
香菜5g
椰浆10ml
鱼露10ml
柠檬1/2个
盐少量
步骤
1、材料图：虾洗干净，挑去虾线，圣女果对半切，辣椒切粒，大葱切碎，香茅切段，柠檬叶去梗只要叶子，香菜切末。还有柠檬半个，鱼露，椰浆（打酱油去了）
2、锅里放入水，放入姜，柠檬叶，香茅，圣女果，烧开。再煮5分钟。
3、放入泡面调料包，煮开
4、放入虾，这次我只买了虾，还可以放鱿鱼，花蛤等，喜欢什么海鲜就放什么。
5、煮开后倒入鱼露
6、放入泡面，煮开
7、倒入椰浆，这个放适量就行，什么叫适量，边放边尝，自己喜欢的浓稀程度而定。
8、放入大葱
9、挤柠檬汁放进去
10、放入辣椒，不喜欢辣的，可以不放辣椒。
11、放入适量的盐就可以啦
12、装碗
13、味道不错，放入香菜
14、成品！
