一欧沁桤哎款非常简单的杯子蛋糕,不需要烤箱,不需要电饭锅,隔水就能蒸出美味的蒸蛋糕,而且做法超级简单哦!(这是一个人份的哦)
食材
低筋面粉两勺
鸡蛋一个
糖一勺
酸奶一勺
方法/步骤
1、在杯子里打入一个鸡蛋,然后用打蛋器将鸡蛋打到最散,让空气充分地进入鸡蛋内。(如果没嘀芟苒疾有打蛋器的话,可以用三根筷子打)
2、将打好的鸡蛋内放入一勺糖,再充分地打散。
3、再加入一勺酸奶,喜欢酸酸的可以加酸奶,喜欢甜甜的可以加蜂蜜,或者加果干也可以。
4、最后放入两勺底筋面粉。然后将所有原料全部拌匀了。
5、将杯子里拌匀的面糊,放在蒸锅上蒸10分钟,蛋糕会蓬松起来。
6、时间到了之后就可以拿出来品尝啦!