黄油蔓越莓饼干的做法
食材
小麦低筋面粉120g
蛋黄1个
糖粉60g
蔓越莓适量
无盐黄油75~90g
方法/步骤
1、来个全家福，咔嚓~
2、室温软化的黄油我用了85克，看你们要吃硬点还是酥一点，我喜欢酥一点的
3、筛入60克糖粉，这样融合的快
4、搅拌均匀就可以了，不要打发
5、加一个蛋黄，搅拌均匀我用的是自己家鸡生的土鸡蛋
6、接着筛入120克低粉，口感好，不筛容易有小块块，吃起来就不好吃了
7、只要揉成团就好，不要一直揉，会有点粘手，不过没关系的
8、铺个保鲜膜，把面团放进去包起来
9、我自己用硬纸板自己折了一个长方形，面团放进去就弄成长方形了，放在冷冻里1小时，很便利吧，还不用买盒子
10、1小张虢咆噘时过后拿出来切好，每一片都切一样厚，不然有的烤好了，有的没烤好，大概6毫米厚，烤箱提前打开预热下，上下层150度，烤20分钟就好啦，刚拿出来会有一点点软不用担心，晾凉了就好了！
11、完成啦，包装盒包起来随时都可以吃了哦~又香又酥，吃了还要吃，外面吃不到的味道，根本停不下来~
12、晚上配壶花茶，点上蜡烛是不是美死了
13、(ฅ>ω<*ฅ)
