今天带来的是黄瓜拌粉皮,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黄瓜2根
粉皮2张
大蒜2粒
香菜1根（可省）
生抽6勺
陈醋3勺
白糖2勺
蚝油1勺
捞拌汁1勺（可省）
香油1勺
芝麻酱1勺
油泼辣子2勺
方法/步骤
1、黄瓜洗净（一开始用了一根，感觉太少又加了一根），蒜扒皮
2、粉皮切段，蒜捣沫，香菜切碎，黄瓜拍碎，切块，拍碎的黄瓜比较入味，比直接切的口味更好
3、一起倒入大碗中
4、把调料都倒进去，搅拌均匀，油泼辣子增色增香，没有的加点昀鲮矬监辣椒油也可以（喜欢清爽口感的可以不加芝麻酱，或者少加，本人芝麻酱重度爱好者，加了两勺半）
5、盛出
6、加芝麻香菜点缀（最近特别喜欢芝麻，屯了黑白芝麻，吃啥都放点）
7、从夏天到秋天，每周都吃，特别爱
8、祝:生活愉快☺️☺️
