茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美，茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一獠钉桂赐身的纯天然无公害保健食用菌。
食材
茶树菇干50克
五花肉500克
白糖15克
油30克
姜5克
绍酒10克
八角5克
生抽10克
老抽10克
冰糖5克
方法/步骤
1、五花肉洗净切块，大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出，锅里放少油加糖，炒至颜色变深后加入肉块。
2、翻炒至肉块都均匀得变成了褐色，加入料酒、姜、八角和没过肉的开水。
3、小火炖烧20分钟后，加入茶树菇再烧1个小时，这时加入生抽和老抽，大火将汤汁收浓起锅即可。
4、总结如下。
