鲫鱼萝卜汤怎么做好吃

如何让鲫鱼萝卜汤美味可口

食材

鲫鱼两条（大约500克）

白萝卜半个

生姜三片

盐适量

油适量

凉水适量

方法/步骤

1、鲫鱼去腮,麟,内脏,及肚子里面的里膜

2、锅热的时候，先把姜片敷在锅上。然后用食用油煎鱼。把鱼两面煎至发黄

3、萝卜洗净去皮切丝

4、将鲫鱼炒熟，加入少许冷水，加入洋葱、生姜煮沸。然后加入萝卜丝

5、盖上锅盖，用大火烧开，然后用中火煮约30分钟

6、出锅前加盐和香菜调味