牛肉小酥肉的做法是什么

牛肉小酥肉特别好吃，下面和大家分享一下牛肉小酥肉的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

牛肉200g

盐10g

生抽20g

淀粉50g

鸡精10g

姜片10g

葱片10g

花椒粉10g

油50g

方法/步骤

1、将牛肉切条，放入容器。

2、放入葱片、姜片、花椒粉、生抽、盐。

3、加入鸡精、淀粉，搅拌均匀。

4、锅中倒油，烧热后下入牛肉。

5、炸至表面金黄，出锅即可。

6、总结如下。