必胜客正宗披萨怎么做

 时间:2024-10-17 10:30:52

必胜客披萨很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

工具/原料

面粉370克,鸡蛋50克,盐2克,酵母猱蝰逾鸾5克,糖5克,温水130克,猪油25克,烤肠50克,口蘑50克,圣女果20克,青红椒20克,菠萝20克,芝士100克。

方法/步骤

1、在370克面粉中打入50克鸡蛋,加入2克盐、5克酵母、5克糖,促进酵母发酵,搅拌均匀。

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2、倒入130克温水和面,边倒边搅拌。

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3、之后加入25克熟油,上手揉面。

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4、揉成光滑的面团之后,密封让其发酵一小时。

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5、把发好的面分成一大一小的两份。

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6、把小份擀成8寸大小的圆面饼。

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7、烤盘刷一层薄薄的底油。

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8、放入面饼,在面饼的边缘包上一层奶酪条,扎一点气孔。

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9、烤箱170度预热,烤10分钟,刷上一层草莓酱。

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10、加入50克烤肠片、50克口蘑、20克圣女果。

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11、加入20克青红椒和20克菠萝,最后加入100克芝士。

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12、烤箱上下管200度,烤15分钟。

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13、必胜客正宗披萨就做好了。

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