家常青菜炒年糕最简单做法

家常青菜炒年糕应该不陌生吧，今天就跟我一起来看看具体做法，希望对您有所帮助。

食材

年糕1根

青菜适量

猪油15g

盐2g

酱油33g

味精2g

料酒8g

方法/步骤

1、年糕先切好备着。

2、青菜洗下放在板上切小。

3、开火，锅里放入猪油炒热。

4、猪油化了后，把年糕与青菜一起倒入。

5、来回翻炒用大火。

6、加入料酒、酱油调味，适量水加点盖上锅盖。

7、关火，加入味精炒匀就好了。