如何做奶汁豆腐汤

奶汁豆腐汤是河南名菜，由老一代厨师创制，随着岁月流逝，此汤己在大多数地区难觅踪影，但在河南豫北小城济源却十分盛行，本次就为大家分享一下如何做奶汁豆腐汤。

方法/步骤

1、准备材料：牛奶50毫升，面粉50克，奶粉50克，豆腐100克，芝麻10克，盐5克。

2、把锅放在火上烧热，然后把芝麻在炒锅里干炒一下，开小火，加面粉。

3、一边加面粉一边用勺背画圈，小火，要不停的滑，把面疙瘩滑成糊。

4、加牛奶，按个人口感加水调稀稠，开中火，放进豆腐，加盐后即可出锅。

5、总结如下。