红烧牛腩煲的做法

制作红烧牛腩煲是一个非常好用的做饭技巧，可以省去做饭发愁的烦恼，但是许多小伙伴还不会，一起来学习一下。

食材

牛腩1000g

生姜1个

大蒜1个

葱2根

干辣椒3个

洋葱半个

香菇5朵

八角3个

草果2个

花椒8个

陈皮2个

料酒3勺

老抽3勺

盐适量

糖2勺

鸡精适量

方法/步骤

1、牛腩洗净切块放入高压锅中。

2、倒入调料炖15分钟。

3、将炖好的牛腩倒入砂锅。

4、调料高汤倒入锅内炖30分钟。

5、香喷喷的红烧牛腩煲就完成了。