螺丝饼如何制做

螺丝饼制作方法

食材

普通面粉150g

食用油少许

盐少许

温水少许

方法/步骤

1、把面粉用温水和软，盖上保鲜膜松弛二个小时

2、然后擀开薄一点，四角抻拉成方形，抹上一层油撒上少许盐

3、折过来，在抹一层油撒少许盐

4、再折过来，再抹层油和少许盐

5、然后像切面条一样，切成条

6、抻拉开，分成三份

7、从一边卷起

8、转成圆面挤

9、提前预热饼铛，放入面挤小火盖上盖烙制两面金黄

10、在放入预热170度烤箱，上下火中层烤5一8分钟即可

11、趁热抖动开，看丝丝缕缕的饼熟了