培根、胡萝卜、洋葱和清水倒入锅内,大火,煮沸,放入咖喱块,搅拌拨揞搠床均匀,煮沸,放入乌冬面,煮熟,盛出,挤上土豆奶油,撒上罗勒碎。
食材
熟土豆250g
淡奶油125g
牛奶70g
海盐2g
黑胡椒1g
培根4片
胡萝卜100g
洋葱80g
咖喱块2块
乌冬面30g
方法/步骤
1、熟土豆去皮,切成小块,放入料理机中,加入淡奶油和牛奶,打成糊。
2、加入海盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3、培根切成小片,胡萝卜切成小丁,洋葱切丝。
4、培根放入锅内,小火,煎香,盛出。
5、锅内倒入食用油,加热,放入胡萝卜和洋葱,小火,炒熟,盛出。
6、培根、胡萝卜、洋葱和清水倒入锅内,大火,煮沸。
7、放入咖喱块,搅拌均匀,煮沸。
8、放入乌冬面,煮熟。
9、盛出,挤上土豆奶油,撒上罗勒碎。