鸡蛋这样做简单又漂亮。鸡蛋是最好的早鞴甾菡梆餐食物。煎荷包蛋炒鸡蛋要洗锅,煮鸡蛋做蛋羹时间有一点长(对于早上要跑的人来说11分钟就是太久了傧韭茆鳟),做班尼迪克蛋大多数人不会或者觉得太挑战。于是我想到这个办法蒸鸡蛋,不但时间短而且超级漂亮。该文章来自豆果美食达人作者J的调味坊
食材
鸡蛋1个
盐撒一点
胡椒撒一点
步骤
1、将打一个1/4量杯的容器里抹薄薄一层油,将鸡蛋打进去,一般来说,一个鸡蛋正好1漆虱忧甘/4量杯。你可以选择任何形状的容器,也可以用硅胶模,但底下要垫一个盘子,这样鸡蛋不容易被洒出来。撒上盐和胡椒。
2、煮一锅水至沸腾,将鸡蛋模放入蒸锅层。
3、蒸3-4分钟即可。
4、蒸出来这个样子。
5、圆形鸡蛋造型,很可爱。从模具里取出来,加上两片面包,一杯英式红茶,早餐很美味。
6、鸡蛋还有一点流心,味道很好。