红豆沙椰蓉华夫格格

 时间:2024-11-11 12:34:38

下雨的周末给家里的小朋友呀贰硭眶做的早餐,小朋友喜欢这种香酥口的。库存的食材就这些了,全用上了。该文章来自豆果美食达人作者沙小囡

红豆沙椰蓉华夫格格

食材

低筋面粉200克

红豆沙50克

椰蓉50克

酵母粉3克

水80克

步骤

1、干酵母用温水冲开,少量多次加入低筋粉中,搅拌成雪花状。

红豆沙椰蓉华夫格格

2、揉成光滑面团。

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3、盖保鲜膜醒发。

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4、在红豆沙中加入椰蓉,1:1的量混合均匀。

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5、将混合好的红豆沙椰蓉馅搓成长条,并等分。

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6、将发好的面分成大小相等的面剂,压扁后填上馅儿。

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7、用包包子的手法收口。

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8、收好口后团圆,收口朝下放在案板上,盖保鲜膜防干。

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9、华夫饼锅预热后放入包好馅的面团,扣上盖,多次翻转至两面均匀受热。

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10、烤到自己满意的颜色后出锅即可。

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11、出锅后放在面包架上稍微晾一下。

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12、不烫手就可以吃啦。

红豆沙椰蓉华夫格格

13、馅料充足,香酥可口。

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14、上桌。

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15、成品。

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