把准备好的玉米粒放入锅中焯水备用,碗中倒入适量的鸡蛋,鹾烯轮挤放入面粉搅拌均匀后倒入到锅中,摊成饼两面烙熟即可。
食材
玉米200g
鸡蛋50g
白糖20g
方法/步骤
1、锅中煮玉米粒锅中水开放入准备好的玉米粒,焯水一分钟后捞出,沥干水分放入碗中。
2、碗中加入鸡蛋另一个碗中加入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,把搅散的鸡蛋和玉米粒倒在一起。
3、放入面粉再往碗中加入适量的白糖,再加入一勺糯米粉一勺淀粉一勺面粉,用筷子搅拌均匀。
4、倒入玉米糊电饼锅刷适量的油,把玉米糊倒在锅中,把它均匀的摊锅中,盖上盖子用中小火把两面烙熟即可。