今天做的这份萝卜丝牛肉丸汤，味道非常好，非常的好喝，非常的鲜美，一家人都特别喜欢吃，做法也非常简单
食材
牛肉丸250g
白萝卜3根
虾米适量
葱2根
姜3片
油适量
盐4g
方法/步骤
1、生姜片，虾米，小葱，牛肉丸，去皮白萝卜，所有食材准备好
2、白萝卜切（擦）丝，小葱切成葱花
3、热锅下油，煸香姜片和虾米
4、倒入萝卜丝快速翻炒片刻
5、加入足量清水（鸡汤），盖上盖子煮开清除浮沫，将牛肉丸加入，盖上盖煮约20分钟至牛肉丸熟浮起
6、根据自己的口味，加入适量的盐调味，最后加入葱花搅拌均匀即可
7、一道汤清味美，牛肉丸子鲜香Q弹，萝卜丝清爽软甜，满足又满意的佳品呈上。
