在本系列的上一个经验里我谈到了做玉米汁,现在讲一下里面剩下的玉米渣的处理。可能有些巅貅晌陔人会觉得玉米渣直接扔掉得了,干嘛还费功夫,其实这是不对的。玉米渣可以做出很美味的零食。而且其本身就具聍铝遒灰有很高的营养价值。玉米渣中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;还有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退和增强人的脑力和记忆力。总之,是很好的啦。做出来的零食比外面汉堡小子、华莱士、KFC等等的营养健康而且更美味。无论孩子还是大人都喜欢吃。好了,不多说,接下来介绍玉米的新吃法——玉米渣芝士球!
食材
玉米债200g
白砂糖适量
芝士片3片
糯米粉适量
方法/步骤
1、准备所需材料。
2、将白砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3、揉成面团。揉至不粘手即可。
4、芝士片切成小丁。
5、取一小块面团压扁,包入芝士丁。
6、包起搓成小圆球。
7、依次做好所有面团。面团大小要差不多哦。别有太大的差距。
8、把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9、装盘。美味可口的零食就这么出来了。绝对是休闲的好甜点。