在孩子食欲不振的时候,我最爱的就是熬个虾粥,喝上一碗鲜虾粥,打消饥饿之余也不会给胃蟠纸栅里造成过多的负担。另外,粥也特别适合当作早餐,就着馒头包子一起吃,那绝对是吃得好又吃得饱!虾身做菜,虾头熬粥一虾两吃。
食材
大米100克
虾头6个
水适量
姜片2片
步骤/方法
1、成品图
2、将大米清洗干净放入砂锅中,加入清水,开大火煮至沸腾后转小火慢熬1小时。
3、(米:水的比例约1:5为适中,如果喜欢吃稀一点的可以多加一点水。熬煮期间需不时搅拌一下防止糊底。)
5、另起小锅放入适量的熬好的米粥,准备好洗净的虾头的姜丝葱花
6、将清洗干净的虾头放入米粥熬煮 放些姜丝继续熬煮
7、加入适量的盐
8、煮到虾头变红,放入葱花即可。