鳕鱼肉味甘美,它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸,今天换一种吃法,来试试烤的。
食材
鳕鱼500g
鸡蛋50g
面包糠600g
盐5g
方法/步骤
1、鳕鱼去皮备用
2、处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
3、准备面包糠和一个鸡蛋打散
4、取一块鳕鱼蘸上蛋液
5、均匀的裹上一层面包糠均匀的裹上一层面包糠
6、依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中,180度烤15分钟即可
7、成品
时间:2024-10-27 15:28:42
鳕鱼肉味甘美,它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸,今天换一种吃法,来试试烤的。
食材
鳕鱼500g
鸡蛋50g
面包糠600g
盐5g
方法/步骤
1、鳕鱼去皮备用
2、处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
3、准备面包糠和一个鸡蛋打散
4、取一块鳕鱼蘸上蛋液
5、均匀的裹上一层面包糠均匀的裹上一层面包糠
6、依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中,180度烤15分钟即可
7、成品