家常辣炒毛豆怎献垴淄睬么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。难度系数:3星;制作时长:30分钟;口味:微辣。
食材
毛豆100g
醋10ml
油10ml
生抽10ml
鸡精5g
味精5g
姜末5g
蒜末5g
干辣椒2个
清水10g
方法/步骤
1、首先将准备好的毛豆摘去两头。
2、用清水洗净。
3、起锅烧水。
4、水开后放入毛豆。
5、加入两勺盐。
6、捞出。
7、沥干水分。
8、起锅烧油。
9、放入两个干辣椒。
10、一勺蒜末。
11、一勺姜末。
12、爆香。
13、放入沥干水分的毛豆。
14、大火翻炒至熟。
15、最后在锅中加入一勺生抽。
16、一勺醋。
17、一勺鸡精。
18、和适量的盐调味。
19、翻炒均匀即可出锅。
20、成品展示。