椰摹病忄褐蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料,以及面包表面,以增加口味和装饰。原料是把椰子肉切成丝或磨成佶妾蜱闺粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的,常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,所以想减肥的亲注意了,不宜一次食用过多哦。
食材
椰蓉40克
玉米油12克
白糖20克
牛奶10克
鸡蛋液 25克
步骤/方法
1、取容器,放入玉米油。
2、放入白糖,搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀后,加入鸡蛋液。
4、搅拌均匀。
5、加入椰蓉。
6、搅拌均匀即可。