虾是很多朋友喜欢吃的食物，它不赞迢鹣嘞仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道宫保虾球怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
青虾仁60g
彩椒15g
陈醋7g
白糖5g
淀粉3g
葱白6g
姜1g
柠檬2片
酱油2g
方法/步骤
1、青虾仁解冻3分钟，开背取出虾线。
2、加入柠檬片腌制10分钟。
3、葱白切小片，姜切小片。
4、碗中加陈醋，宝宝酱油，淀粉，白糖拌匀调料汁备用。
5、锅中下葱白，姜片爆香，加入彩椒，炒至断生。
6、放入虾仁，炒至变色。
7、放入调味汁炒匀至料汁包裹虾仁。
8、这样美味的宫保虾球就做好了。
