笪瞵岔语 在国内的乳业曝光了那么多让人触目惊心的问题之后，你还有没有在外面买酸奶喝呢？ 可是，酸奶对身抄荛挝毳体的益处那么多，补钙、美容、降血压、改善肠道、提高免疫力、控制食欲……如果直接不再饮用酸奶，是不是也太可惜。 那么，让我们在这种无奈的情况下，尽可能地利用现有条件自己动手，为自己和家人做出较为安全放心的酸奶。这次一共为大家介绍三种方法来做出基础的原味酸奶，在这三种方法做出原味酸奶的基础上，你还可以在食用前依据自己喜欢的口味添加水果粒、果酱或蜂蜜等等。
食材
七菌双歧杆菌菌粉1小包
牛奶800毫升
白糖60克
方法/步骤
1、将盛装酸奶的容器和汤勺洗净后用沸水烫一遍，确保无油。
2、白糖倒入要加热牛奶的容器中，然后倒入牛奶。
3、将装嘀芟苒疾有牛奶的容器，放到电磁炉上，小瓦数加热，加热过程中用汤匙不停画圈搅拌使白糖溶化，然后断电（加热时间约约1分半），放至容器不烫手。
4、将1小腻戴怯猡包（1克）酸奶菌粉倒入牛奶中，用汤勺搅拌均匀，然后将搅拌好的牛奶倒入可密封的容器里，盖上盖子，放在温暖的地方发酵10-12小时左右，至酸奶浓稠凝固即可。
