今天的红烧肉用可乐代替了水。可乐里有焦糖，可以使肉产生红亮的色泽。味道更好哦！
食材
五花肉600克
可乐1瓶
葱姜10克
炖肉料包1个
料酒10克
老抽5克
食盐4克
方法/步骤
1、五花肉洗净切块，葱打结，姜拍散
2、五花肉焯水，焯过水的五花肉控干水份
3、热锅凉油，放入焯过水的五花肉小火煎至微微发黄，放入葱姜、料
4、加入可乐莫过食材
5、加入老抽，大火烧沸改小火烧制
6、烧制大约50分钟左右，汤汁减少，拣去葱节、姜片、炖肉料包，加入适量食盐
7、加入食盐后小火炖十分钟左右，转大火把汤汁收浓即可
