在我国北方地区主要吃面食,早上的时间非常紧张,很多朋友在晚上把面和好,加入酵母粉,螅岔出礤在冰箱发酵,早上很快就能吃到。怎么做呢,请看以下为您介绍。
方法/步骤
1、第一步骤把酵母用温水化开,和入面粉,加入1小勺白糖,白糖能够给酵母提供养分。
2、把和好的面团在常温下放置30分钟,让酵母不断繁殖。
3、然后放入冰箱,早上取出,会发现已经发酵了几倍。
4、把面团分成若干个剂子,做成花卷或者馒头,盖上保鲜膜,发酵至2倍大,上锅蒸熟即可。
5、另外一种方法,就是在晚上就把面点发酵做成面坯,盖上保鲜膜,放入冰箱
6、第二天早上,可以看到已经发酵,直接放入蒸锅,蒸熟即可食用。
7、小总结1.第一步骤把酵母腩柽鬣盛用温水化开,和入面粉,加入1小勺白糖,白糖能够给酵母提供养分。2.把和好的面团在常温下放置30分钟,让酵母不断繁哆椹兼悉殖。3.然后放入冰箱,早上取出,会发现已经发酵了几倍。4.把面团分成若干个剂子,做成花卷或者馒头,盖上保鲜膜,发酵至2倍大,上锅蒸熟即可。5.另外一种方法,就是在晚上就把面点发酵做成面坯,盖上保鲜膜,放入冰箱6.第二天早上,可以看到已经发酵,直接放入蒸锅,蒸熟即可食用。