花甲的汤汁融入粉丝中，粉丝中的蒜味进入花甲里，吃起来甚是美味！
食材
花甲600克
绿豆粉丝100克
大蒜1个
食油适量
蚝油适量
香葱适量
食盐适量
酱油适量
方法/步骤
1、花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙
2、绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长
3、蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜摹病忄褐蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香
4、粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油，和蒜泥一起搅拌均匀
5、将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上
6、将烤盘放入利仁空气炸锅中，选择自主程序，210度烤30分钟
7、烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了，上面撒上香葱末点缀一下即可
