这一组仙人掌饼干我还嚼稼丬女挺喜欢的，带着夏天的热烈和清凉。做一次糖霜每回用过，总会剩一点。就想为了解决这些糖霜再去做一些饼干芟坳葩津，于是越做越多。但其实做法并不难，颜色也很简单，只用到了两个颜色的色素，不需要组合调色，大家都能做的出来。很多人问没有糖粉怎么办？我除了让你去买，就只能告诉你可以用料理机自己把细砂糖打粉啦！该文章来自豆果美食达人作者马琳malin
食材
饼干部分：黄油50克
糖粉25克
鸡蛋15克
低筋面粉105克
糖霜部分：蛋白1个
糖粉150克
食用色素少许
步骤
1、黄油软化后拌匀；
2、加入糖粉搅打均匀；
3、分两次加入蛋液；
4、彻底搅拌均匀即可；
5、加入蛋糕粉；
7、用刮刀拌成面团，不要过度揉搓；
8、擀成薄片；
9、用自己画好并剪下来的瓶子状的纸片贴在面片上，用小刀切割出来；
11、烤箱预热160度，放在中层，大约12分钟，表面上色即可。
12、一咐搭趔涮边冷却一边制作糖霜，这次我没有用成品糖霜，而是用我的料理机把细砂糖打成了糖粉，你也可以这样，但是用的时候最好过筛；
13、一稍僚敉视个蛋白放入盆中，分三次加入150克糖粉，搅打均匀，最后是浓稠的状态，非常粘稠但是几秒又可以流动平整；分小碗调入色素，拌匀装入裱花袋；先用白色糖霜勾出瓶子部分的轮廓，再去填充满，轻微混刃咦啡晃动饼干，让表面平整；
14、晾干之后用黄色糖霜勾画出瓶盖的轮廓，再填充满；
15、瓶子部分糖霜彻底晾干之后用可食用在表面画出仙人掌的轮廓；如果画功好，也可以直接画哈；
16、然后用绿色糖霜先画轮廓再填充，每个相连的部分之间要等干了再画下一个，不然会晕染；
18、最后用白色装饰仙人掌的刺，就完成了，密封保存。
19、成品
