这看似简单的咸饭，毫粲茸锿枋不夸张地说我可以吃三碗！而且这咸饭的做法相当简单，辅料可以根据个人喜好自行搭配，我一般都是配芋头，软软糯糯的芋头搭配鲜嫩的排骨，浓郁的腊香结合萝卜干的咸香，这滋味真是美妙极了。
食材
排骨200克
腊肠50克
芋头100克
山药50克
大米250克
萝卜干少许
蒜1粒
油适量
生抽1汤匙
盐适量
方法/步骤
1、准备食材。芋头和山药分别切块。腊肠斜刀切片，萝卜干切丁。排骨斩块。
2、将排骨凉水入锅，水烧开焯一下血水。大米洗净沥干。
3、热锅倒油，放入蒜头爆香。倒入腊肠略微翻炒，再把焯过水的排骨控干水份倒下去一同翻炒。
4、倒入芋头，山药，萝卜干，翻炒两下倒入大米。
5、倒一汤匙生抽，适量盐，和一勺葱油调味。
6、电饭锅里刷油防粘，把炒锅里所有的食材转到电饭锅里。
7、倒入与食材持平的水，按下煮饭键，煮熟即可。
