口蘑具有助消化、降血压、抗癌等食疗功效。韦蛾拆篮经常食用口蘑还有预防肿癌、促进伤口愈合、补脾润肺、理气、化痰、防止贫血、改善神经功能、降霏缢挝界低血脂等功能！口蘑不但味美，更是具有保健作用的。下面分享平底锅烤口蘑的做法。
食材
口蘑100g
橄榄油8ml
盐4g
黑胡椒粉2g
方法/步骤
1、首先将口蘑洗干净，去掉蒂头。
2、然后将口蘑码在平底锅里。最好用平底的，这样汤水会留在口蘑碗里。
3、随后盖上盖，防止水分蒸发太快。用小火慢煎5分钟。
4、之后打开盖子会看到出了很多水喔！
5、最后把它装在盘子里，撒上盐、黑胡椒，就是鲜美的口蘑，口感十分鲜美！
