烤箱薯片是艮劁飨戽以土豆为原材料,用烤箱烤制而成。酥脆鲜香,是追剧不可缺少的零食。接下来,就让我们一起学习如何制作烤箱薯片吧。
食材
土豆2个
孜然粉适量
盐适量
辣椒粉适量
牛奶10克
番茄酱5克
方法/步骤
1、将土豆洗净去皮,切成块,上锅蒸熟。
2、蒸熟的土豆放在碗中,捣成土豆泥。
3、土豆泥中加入适量的孜然粉、辣椒粉和盐,搅拌均匀。
4、加入10克面粉,5克番茄酱,继续搅拌均匀。
5、将土豆泥装入裱花袋,挤在铺好油纸的烤盘上,上面再放一张油纸,轻轻把土豆泥压平。
6、将烤盘放入120度烤箱,烤30分钟左右就可以吃啦。