食谱：滑蛋的具体做法

重点：营养丰富。难点：食材较多，手续较繁琐。

食材

鸡蛋3-4个

鲜奶油或牛奶半盒

奶油块少许

自来水或苏打水1瓶

培根1块

盐、胡椒少许

方法/步骤

1、鸡蛋打均（颜色呈淡黄即可）。

2、加入奶油（或牛奶）、苏打水或自来水。加入步骤按顺序来，继续拌匀。 咯悝滩镞

3、加入培根粒，继续搅拌拌匀。

4、平底锅冷锅加入奶油小火慢慢融化。

5、蛋液加入，小火慢烘。蛋液周边凝固即可开始搅拌。

6、待到蛋液收的差不多时加入盐和胡椒。

7、起锅装盘。