牛肉炒三丁的做法

今天给大家介绍下牛肉炒三丁的做法，一起看看吧！

食材

牛肉300克

芦笋2根

红椒2个

洋葱1个

蒜3瓣

生抽1勺

淀粉少许

糖少许

蚝油适量

方法/步骤

1、准备好食材，牛肉腌制加入盐、胡椒粉、料酒

2、加入生抽，淀粉抓匀最后淋上食用油锁住水分

3、锅中加水芦笋焯水

4、锅中加油炒牛肉丁备用，锅中留底油爆香蒜洋葱，加入红椒丁翻炒，加入芦笋丁翻炒

5、加入蚝油，加入糖，装盘美味即成