青椒胡萝卜炒香菇怎么做

每次回家都要求妈妈做这道菜，真的是非常好吃，百吃不腻

食材

青椒3个

胡萝卜1根

香菇7个

猪瘦肉40g

方法/步骤

1、准备食材，将青椒、胡萝卜、猪肉、香菇分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放猪瘦肉进去翻炒

3、将其余食材倒入锅中，快速翻炒，加少量水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约12分钟后，掀开锅盖，放盐等调料

5、继续翻炒一会儿就可以出锅啦，真的真的非常好吃，新鲜味美，还冒着热气呢