小分子果胶是什么？对于大多数人来说这是一个陌生的词汇。不过，国际上对小分子柑橘果胶的健康功效有着士候眨塄大量的研究。实验表明，小分子果胶有排除体内重金属斤舻浑趸、防癌抗癌、改善心脑血管、润肠通便等功效。遗憾的是，高活性小分子果胶量产一直是一个世界级难题。去年9月，在浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长叶兴乾教授的带领下，高活性小分子果胶提炼技术得到跨越式发展，小分子果胶提取量产技术，得益于世界领先的膜分离技术。下面就一一为您解答小分子果胶的功效与作用。
方法/步骤
1、小分子果胶的功效与作用一：有效排除体内重金属小分子柑橘果胶有极好的排除体内重金属、自由基的功效，溏胃釜阼对于因雾霾、食品污染、饮水等各种原因造成的体内重金属髯八梧面积累有非常显著的净化作用。小分子果胶具有螯合特性，对铅、镉、砷等重金属有良好的螯合作用，可以有效防止这些重金属对机体的损伤。
2、小分子果胶的功效与作用二：良好的抗癌活性科学研究证实，小分子柑橘果胶具有良好的抗癌活性，能够与肿瘤细胞表面的galectin-3结合，来阻断肿瘤细胞的生产与繁殖，防止癌细胞的扩散。它可作为癌症的辅助治疗药物，售价昂贵，目前美国已有用作治疗肿瘤药物的生产案例。
3、小分子果胶的功效与作用三：改善心脑血管疾病小分子果胶能有效降低血压、血脂、血糖，很好的缓解和控制“三高”问题。同时它有吸附血液中胆固醇的能力，使胆固醇向胆酸转化，降低体内胆固醇含量，从而预防动脉粥样硬化。
4、小分子果胶的功效与作用四：润肠通便、排毒养颜小分子柑橘果胶具有强大的持水特性，能够防止大便在肠道内的干结，吸附和排除体内的毒素，起到预防便秘、排毒养颜的效果。
