泡菜起白沫怎么办处理#校园分享#

泡菜起白沫通常是因为是泡菜坛没有洗干净，表面有油以及其他细菌。下面给大家分享泡菜起白沫的处理方式。

工具/原料

白酒100ml

冰糖10g

白醋10ml

方法/步骤

1、打开泡菜坛盖子，将白沫捞出来清理干净。

2、准备一个小锅，白酒100ml、冰糖10g和白醋10ml小火熬煮成汁。

3、煮好的白酒汁液，静置晾凉后盛出。

4、将白酒汁液倒入泡菜坛中，加泡菜坛盖密封，就不会再起白沫了。