香菜在春天是非常多的水貔藻疽,味道也很棒的哟!当然喜欢吃的说是好吃,不喜欢吃的说是不好吃,我们家的人就非常喜欢吃,不管是做火锅呀还是炒着吃,味道都很棒的,今天我要介绍的就是香菜炒豆皮的做法,非常简单!
食材
豆皮300克
香菜1小把
生姜2片
蒜瓣2粒
蒜苗1根
食用油适量
盐适量
酱油适量
白醋适量
方法/步骤
1、蒜苗洗净切碎、生姜切碎和蒜瓣切粒备用。
2、豆皮一般超市都是有卖的,豆皮买回来洗净沥干水,切成丝备用。
3、香菜洗净沥干水,切成3厘米的段备用。
4、开火,锅里放入食用油,冷油锅放入生姜和蒜瓣爆香,爆香后放入豆皮丝翻炒。
5、翻炒片刻后,就可以放入香菜段、盐、酱油和白醋一起继续翻炒。
6、翻炒入味后,就可以起锅装盘了,哇塞,好香哟!迫不及待的尝痣薮浍颟尝,味道真的很棒哟!喜欢吃的亲,赶紧做起来,超级简单!