自己在家用新鲜的草莓做成的草莓果酱,颜色红艳明亮,果香浓郁,口感酸甜,好吃又健康。材料佯镧诱嚣只需草莓、糖和柠檬汁。做好的草莓果酱可以涂面包,松饼,加入酸奶都非常适合,快学怎么做吧!
食材
草莓250克
红糖80克
柠檬汁1小匙
方法/步骤
1、草莓洗净,去叶子,抹干,切小块。
2、将草莓块放入锅中,加糖搅拌均匀,静置1小时,使糖融化并呈现红色。
3、将草莓煮沸后转小火熬煮,要不时地搅一搅,煮至浓稠(画线果酱不会立刻混合)大约15分钟。
4、离火并加入柠檬汁搅拌均匀。
5、把煮好的果酱放入耐热消过毒的玻璃容器中。放凉,收入冰箱即可。