、秋冬季节，一碗暖暖的汤菜能暖心暖胃，来自内蒙的小尾羊，做踮碚牢邗了好喝的羊肉萝卜汤。 羊肉和白萝卜很配，特别适合冬天。
食材
羊肉400克
白萝卜1个
粉丝1把
葱1棵
姜3片
蒜3粒
盐2克
八角1个
花生油10毫升
步骤/方法
1、食材。
2、羊肉切丁，白萝卜切丁，葱切段，姜切片，蒜拍扁去皮。
3、汤锅加水，羊肉冷水入锅，加一颗八角，煮开后再煮5分钟。
4、煮开后，大火沸腾，撇去浮沫，捞出肉待用。
5、炒锅加入油，爆香葱姜蒜。
6、下入羊肉丁炒一下。
7、移入砂锅，加入刚才煮羊肉的汤，继续烧开后，转小火炖40分钟。
8、加入萝卜再煮20分钟，再加入粉丝，关火即可。
9、加入盐和一根香菜调味，就好了。
